Alle mal nachkochen: Kürbis Frites!

Das soll hier ja kein Koch-Blog werden. Aber wir haben Kürbis genießbar gemacht. Das ist ja wohl einen Eintrag wert!

Wie jedes Jahr lag hier ein Kürbis herum, auf den nach der ersten Suppe schon niemand mehr Appetit hatte. Wegwerfen geht nicht, sagen meine schwäbischen Roots.
Was also tun? Und warum frittiert eigentlich niemand Kürbis?

Kürbis Frites!? Geht das?

Kürbis in pommesartige Stücke schneiden.
Das Kind beauftragen, diese in Mehl, Salz, Pfeffer und Curry o.ä. zu wenden.

Panierte Kürbisstücke – ab mit euch in die Fritteuse!

Joghurt-Quark-Tiefkühlkräutersoße zusammenpanschen rühren.

Salzen. Zitrone drauf. Aufessen.

Allen Ernstes: Das ist die leckerste Art, Kürbis zuzubereiten, die mir je untergekommen ist!