Ist ja grade Saison. Und seit Tochter esse ich – nach bestimmt 20 Jahren Pause – tatsächlich wieder Marmelade.Erdbeere-Limette.Ohgott ist die LECKER!!800g Erdbeeren, entsprechende Menge Gelierzucker 1:3, Saft und Schale von ca.…
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Sonntagssüß
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… eben noch vor dem Küchenfenster… … schnipp… …ertränkt… Sirup. Erster Versuch.Lecker, aber noch nicht optimal.Ein zweiter Versuch – MIT Zitronensäure – folgt! Dieser hier ist jedenfalls so süß, dass er…
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Nur ein paar schnelle, wenig gute Bilder vom spontanen Feiertagssüß. Gepflückt vom Küchenfenster aus.Lecker!Hach. Ich hoffe sehr, dass niemand auf die Idee kommt, diesen Busch abzuhacken.Holunder hat für mich immer sowas alchemistisches.…
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Diese Woche musste aus irgendeinem Grund dringend ein Schokosoufflé her. Also Rezept ergoogelt, Osterhasen verbraten, Linse beschlagen, gerührt. Der Vollmilch-Hase war schon Fehler Nr. 1. Zu süß. Und wir brauchen dringend kleine…
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Erstens hatten wir lange keine Muffins mehr. Und zweitens mochte niemand den schon geöffneten Apfel-Bananenmampf essen. Klassischer Fehlkauf. Also geeignetes Rezept finden – und ab damit in die Muffins! Das Rezept stammt…
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Wir haben mal wieder albern gebacken: Hefe-Hasen und -Puten, teilweise gefüllt mit Nuss und Zimt. Lecker!! …mehr Oster-, ähm, Sonntagssüßes sammelt sich heute bei Fräulein Text! …