Leckeres & Rezepte

Urlaubsmitbringsel: Orangenmarmelade ohne Gelierzucker, Rezept

Fallobst mal anders:
Dank der reifen Orangen im Garten wurde unser letzter Mallorca-Urlaub zu einer Art Einkoch-Feriencamp.
Orangen auf Mallorca
Kaum hatten wir ein paar Kilo Orangen verarbeitet, waren schon die nächsten von den Bäumen gefallen.
Für die kleinen Kinder natürlich ein super Sammelspaß.
Orangenschwemme aus dem Garten in Mallorca

Für uns bedeutete die unerwartete Orangenschwemme: Kreativ werden, Orangenrezepte finden und ausprobieren.
Es gab also literweise frischen O-Saft, einen leckeren Orangenkuchen, leicht weihnachtlichen Orangen-Sirup, spannendes Orangenchutney und natürlich Marmelade.

Nur, wie kocht man Marmelade ohne Gelierzucker?

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Leckeres & Rezepte, und sonst noch…

Schonkost-Rezept: Tom Kha Gai Suppe

Ich hatte ja schon angekündigt, dass ich euch zwei, drei meiner “tollen” Schonkost-Rezepte weitergeben möchte.
Für alle mit kaputten Magen, die nicht so recht wissen, was sie denn essen sollen, wenn quasi alles Leckere verboten ist. Das ist ja doch ziemlich spaßfrei und du fragst dich – bitte wo sind die essbaren Gerichte ohne Fett, Zucker, (Frucht-)Säure, Schärfe, Salz, ernst zu nehmende Gewürze und bitte auch nicht gebraten oder frittiert?!
Was kann man da noch essen?

Eine Sache hat mich – neben Zwieback und Reiswaffeln und Kartoffen ohne alles – durch diese fiese geschmacksneutrale Phase gerettet: Kokoswasser! Das hat nämlich Geschmack, aber weder Fett, noch Salz, noch Fruchtsäure und fast keinen Zucker:fettfreie Alternative zu Kokosmilch: Kokoswasser Weiterlesen

Basteln & DIY, Kids' Corner

Kids’ Corner: Easy Marionette basteln

Paradiesvogel-Marionette: Bastelidee für Kinder
Kürzlich hat meine Tochter von einem Kindergeburtstag diese coole, selbstgebastelte Marionette mitgebracht.
Ich war und bin schwer begeistert!
Selber machen wir ja auch gerne Bastelaktionen bei unseren Geburtstagspartys, aber auf die Marionetten-Idee war ich auch noch nicht gekommen.
Dabei sind die (für nicht mehr ganz so kleine Kinder) easy zu basteln und machen echt was her. Weiterlesen

und sonst noch…

Seid ihr auch bei Pinterest?

Wer Pinterest einmal als Quelle für tausende von Ideen entdeckt hat, möchte es nicht mehr missen: Nähen! Basteln! Kochen! DIY! Upcycling! Mode, Einrichten, Selbermachen!
Und ja, manchmal schaffe ich es tatsächlich, auch das ein oder andere Projekt in die Tat umzusetzen 🙂

Ich bin dem Virus natürlich auch längst erlegen und sammle dort nicht nur Ideen für meine Kinder und mich, sondern habe auch ein paar Pinnwände für euch angelegt:

Hier zum Beispiel findet ihr viele Design- und Nähbeispiele zu meinen Schnittmustern:

Hier sammle ich viele meiner Blogbeiträge übersichtlich auf einem Board:

Und hier hab ich ein Gruppenboard zum Mitmachen für euch: Genähtes nach meinen Schnittmustern und e-Books!
Um dort mitzupinnen (ich freu mich über jede, die mitmachen mag!), folgt einfach dem Board und schickt mir eine kurze Nachricht – am besten direkt bei Pinterest über die Nachrichtenfunktion. Ich adde euch dann zum Gruppenboard:

Natürlich habe ich noch, hust, viele weitere Pinnwände zu meinen Lieblingsthemen DIY, Nähen, Upcycling, Basteln, Kinderparty, Verkleiden, Pflanzen & Co. zusammengestellt. Ideen hat man schließlich nie genug!
Wenn ihr mal reinschauen möchtet: Bitte hier entlang! 🙂